Batch #4 - Parivartana

Batch #4 er nå flasket og står til karbonisering. Mitt første all-grain brygg.

Totalt ble det tappet 24 x 0,33, 14 x 0,5 og 1 x 0,75. Totalt 16 liter øl. Det ble nok kokt litt for hardt, for det ga færre liter enn forventet. Det blir dermed spennende hvordan smaken blir.

Batch #4 har fått navnet Parivartana.

Navnet er ganske så symbolsk ...